Data is die sleutel tot die aanpak van operasionele uitdagings, menslike hulpbronbestuur, globalisering en oortoerisme.
'n Nuwe jaar bring altyd spekulasie oor wat vir die gasvryheidsbedryf voorlê. Gebaseer op huidige bedryfsnuus, tegnologie-aanvaarding en digitalisering, is dit duidelik dat 2025 die jaar van data sal wees. Maar wat beteken dit? En wat presies moet die bedryf doen om die groot hoeveelhede data wat ons tot ons beskikking het, te benut?
Eerstens, 'n bietjie konteks. In 2025 sal daar steeds 'n toename in globale reise wees, maar die groei sal nie so steil wees soos in 2023 en 2024 nie. Dit sal 'n groter behoefte vir die bedryf skep om 'n gekombineerde sake-ontspanningservaring en meer selfbedieningsgeriewe te bied. Hierdie tendense sal vereis dat hotelle meer hulpbronne aan tegnologiese innovasie toewys. Databestuur en fundamentele tegnologieë sal die pilare van suksesvolle hotelbedrywighede wees. Aangesien data die primêre dryfveer vir ons bedryf in 2025 word, moet die gasvryheidsbedryf dit in vier kritieke areas ontplooi: outomatisering van bedrywighede, menslike hulpbronbestuur, globalisering en oortoerisme-uitdagings.
Outomatisering van bedrywighede
Belegging in platforms wat KI en masjienleer gebruik om bedrywighede te optimaliseer, behoort bo-aan 'n hotelier se lys vir 2025 te wees. KI kan help om wolkverspreiding te ondersoek en onnodige en oorbodige wolkdienste te identifiseer – wat help om nie-noodsaaklike lisensies en kontrakte te sny om koste-effektiwiteit te verbeter.
KI kan ook die gaservaring verbeter deur natuurlike en boeiende kliëntinteraksies en selfbedieningsgeriewe moontlik te maak. Dit kan ook tydrowende, handmatige take soos die maak van besprekings, die inboek van gaste en die toewysing van kamers verlig. Baie van hierdie take maak dit moeilik vir werknemers om kwaliteitkommunikasie met gaste te voer of inkomste effektief te bestuur. Deur KI-tegnologie te ontplooi, kan personeel meer tyd spandeer om meer gepersonaliseerde interaksies met gaste te lewer.
Menslike hulpbronbestuur
Outomatisering kan menslike interaksie verbeter – nie vervang nie. Dit stel personeel in staat om op betekenisvolle gaservarings te fokus deur e-pos, SMS en ander kommunikasie-opsies te benut om 'n beter opbrengs op belegging te lewer.
KI kan ook talentverkryging en -behoud aanspreek, wat steeds geweldige uitdagings in die bedryf is. KI-outomatisering bevry nie net die werker van roetinetake nie, maar dit kan ook hul werkervaring verbeter deur stres te verminder en hulle te bemagtig om op probleemoplossing te fokus, wat sodoende hul balans tussen werk en lewe verbeter.
Globalisering
Die evolusie van globalisering het nuwe uitdagings meegebring. Wanneer hotelle oor grense heen opereer, staar hulle hindernisse in die gesig soos politieke onsekerheid, kulturele verskille en moeilike finansiering. Om hierdie uitdagings te navigeer, moet die bedryf tegnologie implementeer wat op unieke markbehoeftes kan reageer.
Die implementering van geïntegreerde voorsieningskettingbestuursvermoëns kan insig gee in materiaalbestuur vir hotelproduksie en die voorsiening van goedere en dienste. Eenvoudig gestel, hierdie vermoëns kan verseker dat materiaal op die regte tyd in die regte hoeveelhede afgelewer word, wat sodoende bydra tot 'n sterk winsgrens.
Die gebruik van 'n kliënteverhoudingsbestuurstrategie kan ook kulturele verskille aanspreek om elke gas se ervaringsvereistes ten volle te verstaan. 'n KRM kan alle stelsels en benaderings in lyn bring om kliëntgesentreerd te wees op globale en plaaslike vlakke. Dieselfde taktiek kan toegepas word op strategiese bemarkingsinstrumente om die gaservaring aan te pas by streeks- en kulturele voorkeure en eise.
Oortoerisme
Volgens VN-toerisme het internasionale toeriste-aankomste in die Amerikas en Europa 97% van 2019-vlakke in die eerste helfte van 2024 bereik. Oortoerisme is nie 'n nuwe probleem in die gasvryheidsbedryf nie, aangesien besoekersgetalle al jare lank bestendig styg, maar wat verander het, is die terugslag van inwoners, wat al hoe harder geword het.
Die sleutel tot die aanspreek van hierdie uitdaging lê in die ontwikkeling van beter meettegnieke en die aanneem van geteikende strategieë om besoekersvloei te bestuur. Tegnologie kan help om toerisme oor streke en seisoene te herverdeel, asook om alternatiewe, minder oorbelaste bestemmings te bevorder. Amsterdam, byvoorbeeld, bestuur stadstoeristevloei met data-analise, monitor intydse data oor besoekers en gebruik dit vir bemarking om promosies na minder gereisde bestemmings te herlei.
Plasingstyd: 23 Desember 2024
